まずは定番のカツオ料理を堪能【ひろめ市場】
高知県の名物料理といえば、ほとんどの人がまず「鰹(かつお)」を思い浮かべるのではないでしょうか。
今でこそ全国的に流通している「鰹のたたき」ですが、これはもともとは漁師のまかない料理として作られたのが最初ではないかと言われています。
高知県内の漁港周辺には鰹料理を扱うお店がたくさんありますが、中でもおすすめなのが高知市帯屋町にある「ひろめ市場」です。
こちらは高知城のすぐそばという立地の良さもあり、高知県の海産物を購入するのに一番のおすすめの場所となっています。
【アクセス】
高知空港より自動車で約30分
【所在地】
高知県高知市帯屋町二丁目3-1
【電話番号】
088-822-5287
日高村オムライス【日高村オムライス街道】
高知県の日高村には、昔からオムライスを提供するお店が多く見られました。
現在では「オムライス街道」として全11店舗の参加のもと、一つの観光名所を形成しています。
日高村オムライスでは地元原産のトマトを使用していることや、その他にも地場の食材にこだわって提供していることから、かなり特徴的な味を楽しむことができます。
オムライスといってもお店ごとにかなり特徴があり、また新鮮なトマトを使用していることから味わいはとても深くなっています。
高知県の新たな名産品として知名度が高くなってきているので、訪れたときには一度は食べてみたい味です。
【アクセス】
JR小村神社前駅~岡花駅までの間
【所在地】
高知県高岡郡日高村本郷61番地1
【電話番号】
0889-24-4647
宿毛きびなご丼【ゆうゆう宿毛店】
高知のご当地丼として長く愛されているのが「きびなご丼」です。
「きびなご」とは青魚の一種で、高知県宿毛市(すくも)では全国でも有数の漁獲量となっています。
きびなご丼は、新鮮な魚をそのまま切り身にしてご飯に乗せて食べるというシンプルな料理ですが、高知県ならではの新鮮な味わいがあるとして人気があります。
宿毛市内にはきなびご丼を出すお店がいくつかありますが、観光として訪れるには地元のファミリーレストラン「ゆうゆう」を利用するのが安心です。
【アクセス】
くろしお宿毛線 宿毛駅前
【所在地】
高知市大津乙1940-2
【電話番号】
088-866-5676